能登の息吹を、美しく調合する。
HERB & CO. は、能登の生命力を宿したハーブティーのブランドです。
一葉一葉、手作業で選別し、余計なものを削ぎ落とした純度100％の輝きを届けます。
能登の野生を、心研ぎ澄ます一杯へ。
常識を覆すのは、素材への「敬意」と、作り手の「執念」です。
私たちのハーブは、能登の潮風と厳しい冬に鍛えられた逞しい野生児たち。
人の手が過剰に介入しない自然本来のサイクルで育った素材は、驚くほど力強く、清らかな香りを宿しています。
その生命力を最良の状態で届けるために、私たちはあえて、気が遠くなるほど手間のかかる道を選びました。
機械では決して見極められない、わずかな色の変化、香りの揺らぎ。
能登の拠点では、障がいを持つメンバーたちが一葉一葉と対話し、驚くべき集中力で不純物を淘汰していきます。
中世の貴族が求めたような「雑味なき純度」は、この妥協なき手仕事によってのみ、辿り着ける境地です。
ある時は、繊維を極限まで削ぎ落とした「微粉末」として。
ある時は、お湯の中でゆっくりと呼吸を始める「リーフ」として。
形は違えど、貫かれているのは「純度」へのこだわりと、作り手の誇り。
余計なものを足さず、素材が持つ本来の力を信じ抜く。
その一杯が、昨日のあなたを、新しい今日へと繋いでいくことを願っています。
能登テロワール、5つの奇跡
能登だけで育つハーブが、香りも、色も、余韻もすべてが違うのには理由があります。
私たちは「被災地だから」ではなく、「この土地がハーブの理想郷だから」能登で作り続けています。
「50円の絶望」を、デザインの力で「誇り」に変える
「一生懸命働いても、ごはん代の50円が払えない。」
障がい者就労の現場で聞いたこの言葉が、私たちの原点です。福祉をチャリティーではなく、世界に通用する圧倒的なクオリティで再定義する。売上の18％をメンバーの賃金として直接還元し、作り手の自立と誇りを守る。この一杯には、能登の復興への誓いが凝縮されています。
不健康なデザイナーが本気で考えた、セルフケアの習慣
椅子に座り続け、神経をすり減らす日々の中で、自分たちのために欲しかった「句読点を打つための習慣」。香料・保存料不使用、ノンカフェイン、そしてマイクロプラスチックフリー。目に見えない細部まで「引き算」を徹底した、究極にクリーンな処方をお届けします。
歴史の知恵を、今のあなたの力に。
驚きを愉しむ日も、静寂を求める夜も、未知に挑む朝も。
能登の風土が育んだハーブは、 あらゆる瞬間に寄り添い、あなたを調和させていく。
完璧な透明の一滴が、 昨日のあなたを、新しい今日へと繋いでいく。
ひとつの器から始まる、心豊かな日常を。
HERB & CO.
